KHÓA HỌC BỒI DƯỠNG NGHIỆP VỤ CẤP DƯỠNG
Nghề cấp dưỡng trường mầm non – tiểu học mang tính đặc thù cao, ngoài tình yêu thương với trẻ nhỏ thì người cấp dưỡng còn phải am hiểu & đảm bảo an toàn thực phẩm
Phải tính toán sao cho bữa ăn của trẻ đủ chất, nhiều màu sắc,. Trang trí nhiều kiểu dáng, bắt mắt để kích thích trẻ ăn ngon miệng, ăn hết khẩu phần của mình. Để cho trẻ ăn ngon miệng, ăn hết bữa. Người cấp dưỡng ngoài biết nấu ăn ngon, còn phải sáng tạo từ khâu chọn thực phẩm, xắt thái đến chế biến, phối hợp các món ăn, bảo quản thực phẩm, sắp xếp dụng cụ nhà bếp sạch sẽ, gọn gàng, ngăn nắp để đảm bảo sức khỏe cho các cháu. Và cái tâm của người nuôi trẻ sẽ tạo sự khác biệt nổi trội ở mỗi trường !
1. Những đối tượng phù hợp để tham gia khóa học cấp dưỡng:
Cán bộ đang làm công tác bán trú trong các trường mầm non, tiểu học…
Và các cá nhân khác có nhu cầu tham gia khóa học.
Không yêu cầu bằng cấp (Nhưng phải yêu quý nghề)
2. Nội dung chương trình học cấp dưỡng bao gồm:
| TT | Tên Môn Học | Thời gian đào tạo | |||
| Số tiết | Lý Thuyết | Thực Hành | Kiểm Tra | ||
| 1 | Đặc điểm phát triển cơ thể trẻ | 20 | 15 | 5 |
45phút |
| 2 | Dinh dưỡng trẻ | 30 | 15 | 15 | |
| 3 | Phương pháp xây dựng khẩu phần thực đơn | 20 | 10 | 10 |
60 phút |
| 4 | Vệ sinh an toàn thực phẩm và cách bảo quản dụng cụ thiết bị nhà bếp | 20 | 10 | 10 | |
| 5 | Quy trình tổ chức bếp một chiều | 15 | 10 | 5 | |
| 6 | An toàn lao động trong nhà bếp | 10 | 5 | 5 | |
| 7 | Kỹ thuật chế biến và đảm bảo chất dinh dưỡng khi nấu ăn cho trẻ | 50 | 20 | 30 | |
| 8 | Báo cáo công tác chăm sóc nuôi dưỡng trẻ trong trường | 5 | 5 | 0 | |
| 9 | Thực Tập | 60 | 0 | 60 | 2 tuần |
| Tổng Cộng: | 200 | 90 | 110 | ||
3. Chứng chỉ cuối khóa:
Kết thúc khóa học, các bạn học viên thi đạt yêu cầu sẽ được cấp Chứng chỉ cấp dưỡng có giá trị vĩnh viễn trên toàn quốc.
4. Thời gian học của khóa học cấp dưỡng:
Lớp sẽ học tập trung vào ngày cuối tuần (Sáng 8h30 – 11h30/Chiều 13h00– 16h00)
Thời gian đào tạo nghề: 2 tháng/khóa học
5. Địa điểm học và đăng ký học: Trung Tâm Đào Tạo GDVN
Tp Hồ Chí Minh:
- 16/8 Trần Thiện Chánh, Phường 12, Quận 10 (Gần Bệnh Viện Nhi Đồng 1)
- 195 Nguyễn Gia Trí, Phường 25, Quận Bình Thạnh (Gần Ngã tư hàng xanh)
Hà Nội: 451, Hoàng Quốc Việt, P. Cổ Nhuế 1, Bắc Từ Liêm
Hải Phòng: 156/109 Trường Chinh, Đồng Hòa, Kiến An
Điện thoại tư vấn: 0966 86 86 41 (Gặp Cô Diễm – Phòng tư vấn tuyển sinh)
6. Hồ Sơ bao gồm:
02 tấm ảnh thẻ 3×4
02 CMND/CCCD (Có công chứng)
01 Đơn đăng ký (Theo mẫu – được phát miễn phí tại các cơ sở đăng ký học)
Học phí trọn khóa (Cam kết không phát sinh): 2.300.000 vnđ
ĐĂNG KÝ NHẬN TƯ VẤN MIỄN PHÍ:
